O Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio busca formar profissionais capacitados a entender a produção e os processos relacionados ao Agronegócio, de forma que eles possam planejar e executar a gestão ao longo das cadeias produtivas agropecuárias, aplicando seus conhecimentos com visão crítica e capacidade de propor soluções que viabilizem os negócios da área, com foco também na qualidade ambiental e no bem-estar da sociedade.
O Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio é voltado a quem se interessa por planejar, projetar e executar empreendimentos com foco o agronegócio. A quem pretende atuar no setor público ou no privado, em empresas agroindustriais, empresas de produção agrícola, de varejo de alimentos ou, ainda, em organizações rurais.
Considerando as habilidades e competências desenvolvidas ao longo do Curso e seu perfil profissiográfico; o Tecnólogo em Gestão do Agronegócio poderá atuar nas seguintes áreas: Projetos de mercados estratégicos para o agronegócio; Análise de indicadores de mercado; Aferição de desempenho da produção; Análise e controle de custos de produção; Caracterização e interpretação das diversas cadeias produtivas; Planejamento e execução da implantação de arranjos produtivos locais; Gerenciamento de empresas/propriedades rurais; Avaliação e emissão de pareceres técnicos em sua área de formação; Participar da área de pesquisa, inovação, desenvolvimento de novos produtos e marketing; Definir investimentos, insumos e serviços, visando à otimização da produção e o uso racional dos recursos; Inserir novas tecnologias no setor rural promovendo a qualidade e produtividade dos negócios; Identificar alternativas de captação de recursos, beneficiamento, logística e comercialização agroindustrial.
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